我國學校食堂文化建設(shè)現(xiàn)狀不容樂觀

一方面，開展學校食堂文化建設(shè)的學校較少。雖然中國大多數(shù)學校都建立了物流集團或物流公司，并實施了財務(wù)獨立核算和企業(yè)運營，但真正的企業(yè)文化并不多。另一方面，一些學校開展了學校食堂文化建設(shè)，但內(nèi)容分散而不全面。要么注重企業(yè)家精神的完善，要么注重企業(yè)目標的塑造，要么注重企業(yè)制度的完善，要么注重企業(yè)理念和發(fā)展目標。此外，許多學校對食堂文化文化在食堂文化中的內(nèi)涵，外延，影響和作用存在誤解。有人甚至認為食堂文化建設(shè)毫無意義。只有少數(shù)學校對食堂文化有深刻的理解，建筑內(nèi)容豐富而富有成效?？偟膩碚f，中國的大多數(shù)學校食堂都有明確的價值觀，但由于員工觀念落后，有一半的學校沒有得到很好的實施。大多數(shù)學校食堂都認識到文化建設(shè)的重要性，但由于缺乏關(guān)注或缺乏經(jīng)濟支持，他們無法充分發(fā)揮學校食堂文化的作用和作用。