中廣網長春11月30日消息（記者李婷）據中國之聲《央廣新聞》報道，當昔日餐館里的俊男美女，被一些面帶皺紋、笑容可掬、身穿工裝的“叔叔”，“阿姨”們所取代的時候，是否會讓你心頭涌出一陣親切呢？如今，在長春市餐飲等行業(yè)，一些四五十歲的大齡服務員，成為了勞動力的“新生”力量。
在我們的印象中，餐廳點菜、倒茶的服務員，都是年輕的男孩、女孩，他們動作麻利、充滿朝氣，穿梭在餐廳中，為客人提供服務。而我們隨處可見的招聘廣告中也經?？吹健澳挲g在二十幾歲”這樣的要求，“年輕”無疑成為了經營者選擇服務員的基本標準。
但是如今，這種“壟斷”正在被打破，很多大齡服務人員已經在很多工作崗位中頻繁出現(xiàn)。他們不僅從后廚走到了前臺，甚至有的餐廳原來專屬于帥哥、美女的“迎賓員”工作也換成了“叔叔”、“阿姨”。在長春，有的餐廳“4050”服務員的比例甚至已經過半。追究其原因，還是由于目前各行業(yè)“用工難”所導致的。ulwglzq.cn 昆山團膳
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